Valencia, la de España

Bueno, después de unos días de vacaciones, retomo este blog. Y es que el vacio fue bien aprovechado en esa maravillosa ciudad que es la Valencia, la de España para no confundirla con la homologa venezolana, donde tengo un par (o un trio) de muy buenos amigos, venezolanos ellos emigrados a esas tierras, por razones que ya todos conocemos o imaginamos. Además de las naranjas, la paella y los buenos vinos, Valencia es ya mundialmente conocida por su arquitectura; y en el que ahora encontramos numerosas infraestructuras, como la Ciudad de las Artes y de las Ciencias realizada por Santiago Calatrava (Ciutat de les Arts i les Ciències), instalaciones deportivas o zonas de juegos como el parque Gulliver. Si eres de las personas a las que les gusta callejear te encontraras con distintos edicificios de caracter cultural como el "IVAM" (el instituto valenciano de arte moderno) o también con diversas edificaciones iglesias góticas, renacentistas o bien barrocas. Mi esposa y yo nos dimos un paseo por su mercado central, y nos dimos el gusto de comprar jamón serrano y queso manchego, difícil de conseguir por las lejanas tierras celtas donde vivimos (lease Irlanda) . Lo curioso es que también saboreamos comidas típicamente venezolanas, como las arepas y la ensalada de gallina (nos coleamos a un bautizo de gente de Pto. Ordaz), y una cena de mariscos que nos preparó nuestra querida amiga Ana, digna de las rias gallegas.